Jaka jest najlepsza dieta na cukrzycę ciążową?

Cukrzyca ciążowa to nie cukrzyca typu 1 lub 2 ale rodzaj cukrzycy, która czasami rozwija się czasie ciąży, gdy organizm kobiety nie może wytworzyć wystarczającej ilości hormonu insuliny. Cukrzyca ciążowa dotyka kilka procent ciąż. Oporność na insulinę oznacza, że organizm potrzebuje więcej tego hormonu do obsługi cukru we krwi. Objawami cukrzycy ciążowej może być: zmęczenie, nudności, pragnienie, częste oddawanie moczu, częste infekcje pęcherza, złe widzenie i cukier w moczu wykrywalny za pomocą testów. Możliwe jest zmniejszenie ryzyka cukrzycy ciążowej poprzez przestrzegania zdrowej diety i utrzymania umiarkowanej wagi. Wysoki poziom cukru może być szkodliwy dla kobiety i jej rosnącego płodu. Warto prowadzić dziennik żywności, ważne jest monitorowanie i zapisywanie poziomu cukru zgodnie z zaleceniem lekarza.

Instytut Zdrowia zaleca kobietom z cukrzycą ciążową co najmniej trzy średnie posiłki i do czterech przekąsek dziennie:

  • powinno się powstrzymać od spożywania zbyt dużej ilości węglowodanów jednorazowo
  • jeść pokarmy zawierające złożone węglowodany takie jak błonnik
  • łączyć węglowodany z białkami lub zdrowym tłuszczem
  • nie pomijać posiłków
  • jeść śniadanie bogate w błonnik i białko (ryba, kurczak, indyk, jajka, tofu, fasola, orzechy, komosa ryżowa)
  • spożywać pokarmy o niskim indeksie glikemicznym (warzywa niezawierające skrobi oprócz groszku i marchewki, owoce takie jak; jabłka, pomarańcze, grejpfruty, brzoskwinie i gruszki, fasola, soczewica, ciecierzyca)
  • zdrowe tłuszcze (oliwa z oliwek, olej z orzechów, awokado, większość orzechów i nasion, łosoś, sardynki, tuńczyk, nasiona chia)

Zdecydowanie należy unikać lub ograniczać:

  • słodkich produktów (ciasta, ciasteczka, cukierki, słodkie wypieki, lody, słodzone napoje)
  • produktów bogatych w skrobię (białe ziemniaki, chleb pszenny, biały ryż, biały makaron)
  • żywności wysoko przetworzonej
  • keczupów, dressingów
  • alkoholu

Przestrzeganie zdrowej diety i regularne ćwiczenia mogą pomóc kobietom kontrolować poziom cukru we krwi i radzić sobie z cukrzycą ciążową. Jednak czasami może to nie wystarczyć i wtedy będą potrzebne leki lub insulina.

Na szczęście cukrzyca ciążowa przeważnie jest stanem przejściowym. Po porodzie u większości kobiet stężenia glukozy ulegają normalizacji. Warto jednak pamiętać, ze przebycie cukrzycy w ciąży jest czynnikiem ryzyka cukrzycy w dalszych latach życia, dlatego zaleca się kontrolne oznaczenie glikemii około 10 tygodni po porodzie, a potem raz w roku przynajmniej przez jakiś czas.

Przeczytaj o spożywaniu błonnika w czasie ciąży.

https://www.medicalnewstoday.com/

Obraz Steve Buissinne z Pixabay

Przyprawy

Warto przeczytać